Panela em cerâmica vidrada

Local	Mértola / Mértola
Origem	Mértola
Entidade Titular	Museu de Mértola (CR/CC/0006)
Designação	Panela em cerâmica vidrada
Cronologia	2ª metade séc. XII – 1º quartel séc. XIII
Dimensões	20 cm altura; 31 cm diâmetro máximo
Descrição	Panela em cerâmica, fabricada com pasta alaranjada escura de textura escamosa. Tem bordo plano com lábio arredondado, colo cilíndrico muito estreito e curto, corpo globular, duas asas verticais e base convexa. Toda a superfície interior é revestida com uma camada de vidrado melado transparente de chumbo, enquanto que exteriormente esse revestimento é somente parcial, o que revela o seu objectivo meramente funcional, o de impermebilizar a parte do recipiente que contactava directamente com os alimentos. Esta peça foi encontrada na alcáçova do Castelo de Mértola.
Bibliografia	Susana Gómez Martínez, "Panela vidrada. Cerâmica", Portugal Islâmico. Os últimos sinais do Mediterrâneo. Catálogo de exposição, Lisboa, IPM, MNA, 1998, p. 157; Idem, “Catálogo da cerâmica", Museu de Mértola. Arte Islâmica, Mértola, Campo Arqueológico de Mértola, 2001, p. 162; Cláudio Torres, Cerâmica islâmica portuguesa. Catálogo, Mértola, Campo Arqueológico de Mértola, 1987, n.º 6; Idem, Mértola Almoraviden et Almohade. Catalogue, Mértola, Câmara Municipal de Mértola, 1988, p. 3.
Categoria(s)	Arqueologia Utensílios
Comentários	Origem da imagem: “Catálogo da cerâmica", Museu de Mértola. Arte Islâmica, Mértola, Campo Arqueológico de Mértola, 2001, p. 162;
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